Des d’aquest mes de febrer tenim una novetat important pel que fa al menjar. Hem canviat d’empresa de càtering, ara és AM Catering, però el més destacat és que el menjar es fa a la mateixa cuina del Rusc per una cuinera, la Rosa Serra.
 |
| La Rosa amb el grup que li ha fet l’entrevista. |
El grup de Bloc (Juanito, Miguel, Javi i José Mª) Li ha fet una petita entrevista per conèixer-la millor:
-Hola Rosa, d’on ets?
-Sóc d’Hostalric.
-On treballaves abans de venir al Rusc?
-En un geriàtric. M’agradava molt, els avis són una mica com els nens, n’hi ha de totes maneres…
-Ens coneixíes abans de venir aquí?
-No.
-Com ens has conegut?
-A través de la mare de la Mònica.
-Com van els primers dies?
-Una mica atabalada!
-T’agrada venir a cuinar al Rusc?
-Si que m’agrada venir, és una nova experiència en la cuina.
-Què és el que més t’agrada del Rusc?
-El bon ambient que hi ha, ho desconeixia. És un lloc tranquil i agradable, no pensava que ho fos tant!
-Quins són els plats que t’agraden més cuinar?
-M’agrada fer arrós, rostits, guisats, estofats…
-I què és el que t’agrada més de menjar?
-L’arrós. M’agrada molt la paella.
-Bé, et donem la benvinguda de part de tots. Nosaltres també estem molt contents de que estiguis amb nosaltres i que cuinis tan bé!
